Kue Crepes

Aneka Resep.  Kue crepes adalah kue kering renyah bentuknya mirip terang bulan tapi tipis dan krispi.

Bahan :
2 sendok makan tepung terigu
8 sendok makan tepung beras
4 sendok makan tepung maizena
6 sendok makan gula pasir
1 sachet susu bubuk
1 bungkus vanili
1 butir telur
Sedikit garam
Secukupnya air
Taburan sesuai selera

Cara Membuat :
Masukkan semua bahan ke dalam wadah, aduk rata
Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit.
Panaskan wajan berlapis teflon.
Gunakan api yang kecil lalu tuangkan adonan 1 sendok sayur. kemudian tipiskan dan ratakan.
Tunggu hingga kecoklatan dan tambahkan topping/taburan sesuai selera.
Setelah matang, lipat menjadi dua atau jadi segitiga.
Angkat dan sajikan, kue crepes siap dinikmati selagi hangat.